Unser Hofladen

Unser Hofladen bietet ein Sortiment an auserlesenen, saisonalen Produkten.

Früchte

  • Äpfel (Messerli, Kirchdorf)
  • Zitronen

 

Teigwaren

 

Eier

 

Fleisch

 

  • Lammfleisch
  • Wollschweinfleisch
  • Rindfleisch (Egghof, Schöfflisdorf)
  • Geflügel

 

Käse (Nicolas Mottier, Chateau-D'Oex)

 

Schaffelle

 

Ghee (Irène von Burg, Bettlach)

 

Wollschweinschmalz

 

Süssmost

 

Magenbrot (KK-Catering, Sünikon)

 

Honig (Imkerei Thomas Amsler, Schupfart)

 

Glacé (Ottilio's farm fresh, Oberwil)

 

Mehl, Kernen, Flocken (Mühle Schwanden) 

Gemüse

  • Spargeln
  • Radiesli
  • Spinat
  • Gurken
  • Kohlraben
  • Kartoffeln
  • Salate
  • Karotten
  • Lauch
  • Knollensellerie
  • Randen
  • Bundzwiebeln

Verarbeitete Produkte

  • Holunderblütensirup
  • Erdbeerkonfi
  • Kirschenkonfi
  • Himbeerkonfi
  • Erdbeerpürée
  • Chili-Öl
  • Ingwer Direktsaft
  • Birnel
  • Baumnussöl
  • Dörrbohnen
  • Bärlauchöl
  • Bärlauchpesto

   

Universalerde

 

Gemüse-Setzlinge (Jud Bio-Setzlinge, Tägerwilen)

 

Kräuter und Blumen (Riedwyl Biokulturen, Lengnau)